Pour un petit déjeuner réussi ;)

Rien de tel qu’un bon petit déjeuner pour se mettre en forme, mais attention! quand je dis un bon je ne veux pas dire gargantuesque ou trop riche! Mais juste ce qu’il faut pour mettre mon corps en éveil et le mettre dans de bonnes dispositions pour mes activités de la journée.
Pour moi le meilleur reste une bonne combinaison de vitamines, d’antioxydants, de glucides, de protéines et de bons lipides.
Voici ce que je prends plaisir à préparer le matin et en moins de 10 minutes.

25cl d’un smoothie maison sans sucres ajoutés

Entre 100 et 120g de fromage blanc 0%

30g de fraises fraiches

Entre 20 et 30g de fruits à coque type amandes, noisettes et quelques raisins secs.

Pour ce qui est des oléagineux (des fruits à coques), ils sont bourrés d’éléments nutritifs, de bonnes graisses et ont un fort pouvoir antioxydant, cependant il faut y aller avec parcimonie compte tenu de leur très forte valeur énergétique.
J’ai tout pour reconstituer mes réserves en glycogènes (de sucres), en protéines et en vitamines pour avoir une pêche d’enfer tout au long de la journée !
Il faut bien ça quand on prépare un trail de 100km pour le mois d’Octobre non ?!
je ne mange bien évidemment pas la même chose tous les matins, je varie un maximum, pour éviter les carences et surtout pour garder le plaisir de manger!

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